如果你想学一门好技术，那你想知道，现在学什么技术好吗？初高中毕业生学什么技术好呢？ 从种种迹象表明，现在的技术之一就是学厨师，俗话说：“要想征服一个人的心，必须先征服他的胃。”随着中国影响力日益提升，美味的中餐成为多国民众的Zui爱。今年春节前英国Zui新调查显示，中餐超越其他菜式成为英国人Zui喜欢的菜式。厦门大学人文学院教授周宁对《环球时报》说，“从人类发展的进程来看，人类历史是从寻找食物开始的。西方地理大发现的Zui初动机并不是其他原因，而是为了寻求作为调味品的胡椒。从这个意义上来看，饮食文化不仅为历史发展提供了动力，也为不同民族之间的交流提供了特殊媒介。” 近年来，随着中国影响力日益提升，中国文化越来越多走向世界，中餐作为中国文化中独具特色的符号，在海外蓬勃发展。在英国，目前已有2万多家中餐馆和外卖店，中餐馆已经遍及世界各地。英国一项调查表明，中餐已经成为英国人Zui喜欢的菜肴，传统英国菜排第三。 餐饮行业作为现在的热门行业，更是需要专业的技术人才，作为新世纪热门行业之一的餐饮业，对专业烹饪人才的需求更是日新月异，江西新东方烹饪学院正是迎合了发展契机，根据市场需求，培养符合社会的所需烹饪人才。 江西新东方烹饪学院自1988年建校以来，始终坚持“以法治校、以德治校、以情治校”的教育方针，团结务实，开拓奉献，秉承“职教兴国、诚信办学”的教育理念，在校园文化建设，教育培训模式和师资力量的充实方面，都力求精益求精。提高办学的综合实力，增强烹饪教育的吸引力，全面提高学员的技术水平和职业素养。 与普通高中和高等教育不同，江西新东方烹饪学院没有关起门来办教育，教师的教育教学、学生的实习实训，都始终和企业紧密沟通，加强与企业的合作。江西新东方烹饪学院与全国各地星级酒店“强强联合”，在与企业合作实施“订单式培养”的同时，还实施“技术 学历”的培养模式，学校在全国各大省级城市设置了就业办事处，多重措施保障学生的就业，办学24年以来，已向社会输送了数以万计的人才，有些学生已经走向国外，将中华饮食传播到世界，也将江西新东方烹饪学院的美名扬名海外。