厨师 热门行业高薪职业 学技术学厨师

　　“热门、高薪”——这是Zui受人们青睐的字眼。首先选择一个热门专业学习，然后找份高薪工作，这是人生一大幸事。国际机构调查显示，厨师早已成为全球热门高薪职业之一。21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，但中餐厨师人才需求缺口Zui大，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数，国家餐饮行业调查显示，未来5年，中国厨师需求总量达400多万。改革开放至今，我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进，除了对餐饮人才需求越来越大，厨师的待遇也越来越高，据《大洋新闻报道》，广州、深圳年薪80万也难聘厨师。 　　如今，国内外以烹饪为载体的影视剧如《大长今》、《大长垣》、《龙凤呈祥》、《人间烟火》、《食神》、《饮食男女》、《满汉全席》等都以饮食为主线，大力弘扬饮食文化，吸引了越来越多的有志青年积极加入学习厨师的行列，投身于餐饮事业，由此可见，现如今厨师可了不得!针对这一社会热点，记者为一探究竟走访了新东方烹饪教育，了解个中原因：一方面人们对厨师有了更进一步的了解，社会观念发生了变化，另一方面厨师现已成为一个热门行业，一种高薪职业，不仅易学易懂，而且下岗，成为真正的人生金饭碗。 　　厨师的社会地位高 　　“民以食为天”。吃是人类每天Zui基本的需求，如何吃得营养、吃得开心、吃得健康，就是现代人所追求的饮食之道。改革开放后，餐饮业蓬勃兴起，大小饭店、饮食网点星罗棋布，餐饮结构也向高档化、精美化发展。1993年，饮食业的发展进一步加快，厨师的社会作用也越来越大。在国内外，许多酒店都以其专业厨师和美食为卖点，厨师倍受人们的尊重和肯定。厨师还可以将自己的经验，用在创业机会上，打造一片属于自己的天空。记者了解到，新东方烹饪教育许多学子已经成为了酒店里的骨干力量，发挥着重要的作用，有的甚至自己做起了老板，年薪Zui高竟达百万，月薪五、六千的比比皆是。 　　厨师是人类文明建设中不可缺少的一支重要力量 　　人离不开饮食，而饮食则离不开厨师。随着社会物质文明的进步，家务劳动的社会化是历史发展的必然趋势。随着紧张的、快节奏的社会生活的到来，以家庭烧煮为主的饮食方式，必然要被公共餐厅、食堂以及流动快餐为主的方式所取代。 江西新东方烹饪学院创办于1988年，办学24年风雨锤炼，开创中国厨师培训新模式；24年励精图治，铸就中国烹饪教育知名品牌；24年历程，打造中国烹饪教育的航母。新东方烹饪教育本着"团结、务实、开拓、奉献"的企业精神，为中华大地培养了三十余万名品学兼优的烹饪人才，为我国餐饮业的发展、为国家推行"再就业"工程作出了巨大的贡献。多次荣获"示范窗口学校"、"先进办学单位"、"诚信单位"、"文明学校"等荣誉称号。